■ 新コース『極上牛タン＆ヒレコース』概要
コース名 :極上牛タン＆ヒレコース
価格 : 税抜 7,344円（税込 8,078円）
予約 : 来店前日20:00まで
※当日のコース変更は不可
※食べ放題をご希望の方は「一本たん助コース」をご予約ください
※飲み放題必須
店舗名 : 一心たん助 目黒店
所在地 : 〒153-0064 東京都目黒区下目黒１丁目１−２ 七幸ビル B1F
営業時間 : 16:30〜22:40（20:30最終入店）
定休日 : 年末年始
予約URL : https://booking.resty.jp/webrsv/vacant/s014119901/32333?isfixshop=true&displaynotice=false
公式サイト : https://isshintansuke.tokyo/
■ コースの特徴
・食べ放題が苦手な方にも“専門店クオリティ”を楽しんでほしい特別コース
「一心たん助に行ってみたいけど、食べ放題だと量が多すぎるのは・・・」
そんな声に応えるために誕生したのが本コース。
元祖“牛タン食べ放題店”として磨き続けてきた仕入れ力と目利きにより、選び抜いた上質な牛タンとヒレを贅沢に盛り込んだ、ワンランク上の特別仕様となっています。
・食べ放題では味わえない“非公開メニュー”を目黒店限定で提供
「牛タンメニュー」「和牛ユッケ最中」「仙台黒毛和牛ヒレ」などをはじめ、本コースに含まれるすべてのお肉メニューは、5店舗を展開する一心たん助の中で“目黒店だけ”の完全限定ラインナップ。
他店舗では提供していない、目黒店専用に開発した唯一無二の組み合わせとなっており、食べ放題では体験できない“特別な肉の世界”をじっくりとお楽しみいただけます。
・ちょっと特別な日、大切な人との食事にも最適
誕生日、記念日、仕事帰りの贅沢時間、落ち着いてゆっくり味わいたい日など…
「量より質」で肉を楽しみたい方にぴったりの内容に仕上げました。
■ 牛タンラインナップ（5種）
一心たん助ならではの“素材の旨味を最大限に引き出す仕立て”で、厚み・カット・味付けにこだわった牛タンメニューを提供します。
厚切り極上タン/極み上タン塩/上タンロース ねぎ塩レモン/上タンカルビ 味噌/極厚仙台牛タン20mm 霜タン
特に「霜タン」は、20mmという圧倒的な厚みでありながら驚くほど柔らかく、噛むほどにジュワッと旨みがあふれ出す“専門店の真骨頂”。牛タンの奥深さをダイレクトに感じられる渾身の一品です。
■ 和牛ラインナップ（5種）
和牛のポテンシャルを最大限に引き出すため、異なる5つの調理法で多彩な表情を楽しめる構成となっております。
和牛肉寿司/和牛ユッケ最中/仙台黒毛和牛炙りロースおろしポン酢/仙台黒毛和牛炙りロースすき焼き（濃厚黄身ダレ＋焼肉専用米）/仙台黒毛和牛ヒレ
口の中でとろける脂の甘み、豊かな香り、繊細な旨味。
寿司、ユッケ、炙り、すき焼き、ヒレ——
一皿ごとに“異なる美味しさの世界”が広がる、贅沢な和牛体験をお楽しみいただけます。
